步骤如下:
1、米粉在开水里煮20秒捞出备用;
2、娃娃菜氽熟;
3、把葱白和蒜切粒,虾皮清洗干净,控干水;
4、热油锅下葱蒜煸炒;
5、加入一碗鸡汤;
6、加入海虾皮,再加入盐和少许生抽调味;
7、把米粉装在盘底;
8、把娃娃菜摆在米粉上,把煮好的汤淋入,最后撒上葱花,再用红萝卜丝装饰。
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步骤如下:
1、米粉在开水里煮20秒捞出备用;
2、娃娃菜氽熟;
3、把葱白和蒜切粒,虾皮清洗干净,控干水;
4、热油锅下葱蒜煸炒;
5、加入一碗鸡汤;
6、加入海虾皮,再加入盐和少许生抽调味;
7、把米粉装在盘底;
8、把娃娃菜摆在米粉上,把煮好的汤淋入,最后撒上葱花,再用红萝卜丝装饰。
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