100克猕猴桃含50卡路里的热量。猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪,能起到润燥通便的作用。可以快速清除体内堆积的有害代谢物,有效地预防和治疗便秘、痔疮,长期食用还可预防肥胖。
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