寿光有什么特产
寿光毛蛤:
又名寿光毛蚶,生活在寿北莱州湾内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中,尤喜于淡水流出的河口附近,以48米居多。
寿光螠蛏:
生长在寿光市北部沿海滩涂上的一种水产品。螠蛏因生活在咸淡水交界处,故此地所产蛏个大体肥,肉质鲜美,富含人体所需的钙、铁等多种微量元素,皮呈黄白色,壳薄肉多,肉体酥软,入口爽滑,营养丰富。
寿光香瓜:
田马镇位于寿光市东南部,有香瓜大棚2万多个,占地4万亩,年产量1、5亿公斤,并带动周边地区形成了10万亩的种植规模。所产香瓜个大皮薄肉厚、含糖丰富、汁液粘稠。
寿光兰家庄甜瓜:
又名刘旺锦玉甜瓜。明代始有栽培,唯此地沙埌土所产绿皮红瓤。兰家庄甜瓜种植方法独特,腊月浸种崔芽,经谷糠炒至碳化育苗,正月底移栽下地,扎起风障,夜间以苇扇覆盖保温,至清明时节瓜熟上市,为早春江北瓜中绝品。
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