用普通的冷水和面就可以。
死面饼的做法:
面粉加水揉成光滑面团,揉好后醒一会再揉就会光滑;擀成想要的厚度,如果锅太小就不能太薄;平底锅上放油,油多的话做出的会非常脆,让油在分散在锅的每个角落;下饼;加适量的水,以半没过饼为准,不能大火,用中小火慢慢烧,中途可以打开盖子看,直到完全干涸,关火;出锅。- 本文固定链接: http://news.x86android.com/articles/1111246.html
- 转载请注明: zhiyongz 于 知识百科-X86安卓中文站 发表
用普通的冷水和面就可以。
死面饼的做法:
面粉加水揉成光滑面团,揉好后醒一会再揉就会光滑;擀成想要的厚度,如果锅太小就不能太薄;平底锅上放油,油多的话做出的会非常脆,让油在分散在锅的每个角落;下饼;加适量的水,以半没过饼为准,不能大火,用中小火慢慢烧,中途可以打开盖子看,直到完全干涸,关火;出锅。
《本文》有 0 条评论