香果,又名:川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭。是一种中药植物,一般不能作为调料。
香果是伞形科、藁本属多年生草本,高40至60厘米。根茎发达,形成不规则的结节状拳形团块。香果常用于根茎供药用,具有行气开郁,祛风燥湿,活血止痛等功能。主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。
临床医学上常将香果用于治疗胸胁疼痛,风湿痹痛,症瘕结块,疮疡肿痛,跌扑伤痛,月经不调,经闭痛经,产后瘀痛等病症。且香果辛香善升,能上行头目巅顶,具有祛风止痛作用,为治头风头痛要药。
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