原料：
扇贝、粉丝、蒜、姜、葱、盐、生抽、菜椒、植物油。
步骤：
1、夏威夷贝用刷子刷干净。
2、清理掉里面的内脏。
3、粉丝提前用水泡软。
4、把粉丝盘在夏威夷贝上。
5、姜，蒜剁成蓉备用。
6、菜椒剁成蓉备用。
7、生抽加入姜蒜蓉放在扇贝上。
8、菜椒放在上面。
9、开水上锅蒸8分钟，即成。
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