主料：小麦粉、面酵、猪肉，辅料：葱末、姜末、酱油、香油、高汤、味精、碱面。 制作方法如下：
1、将猪肉洗净，剔除骨渣及软骨，绞或剁成茸，放入馅盆内，加姜末拌匀，边倒酱油边搅打。
2、放置片刻，随之加入高汤，继续搅打至有粘性、软硬适度，放入葱末、味精、香油、搅匀成馅料。
3、精面粉与面酵加清水和面，盖上湿布发酵，见有面花拱起、发酵适中时，兑入适量碱揉匀，停片刻再于案上揉出光面，揉成长条。
4、擀面，包馅，收口捏褶约15到16褶，蒸熟即可。
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“三违”是指“违章指挥，违章操作，违反劳动纪律”的简称。违章指挥 主要是指生产经营单位的生产经营者违反安全生产方针、政策、法律、条例、规程、制度和有关规定指挥生产...
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核心提示：1、门（拼音：mén）是汉语通用规范一级汉字（常用字）。此字始见于商代甲骨文及商代金文，其古字形像两扇的大门。2、门本义指房屋两扇的外门，与作内门的户相对。门是人出入房屋的必经之处，又引申为途径。门通常建于居家的房屋中，由此引申为...
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