皖鱼是什么鱼

鲩鱼一般指草鱼,是人们习惯的叫法,由鲩鱼喜吃草而来。鲩鱼的俗称有:草鱼、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根等。鲩鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科鲩鱼,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域,性活泼,游泳迅速,常成群觅食,为典型的草食性鱼类,鲩鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,鲩鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等,因其生长迅速,饲料来源广,今多由人工养殖,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。

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