1、放在清水里泡,中间换两次清水,等待田螺吐泥;
2、准备炒之前开始处理青苔;
3、倒少许醋到水里,软化青苔附着在田螺体上的强度;
4、泡10分钟左右,再用洗碗的软铁丝轻轻一撮即可。
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1、放在清水里泡,中间换两次清水,等待田螺吐泥;
2、准备炒之前开始处理青苔;
3、倒少许醋到水里,软化青苔附着在田螺体上的强度;
4、泡10分钟左右,再用洗碗的软铁丝轻轻一撮即可。
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