腌制方法：
将白萝卜洗净，切成长约15厘米、宽约4厘米、最厚处约3厘米的三角形条块状，放在竹箩上铺开；日光下晾晒成干条，水分越少越好；将晒干的白萝卜放在竹箩里，撒上精盐用力揉搓，待萝卜干里剩余的水分外溢时，再均匀地撒上红辣椒粉用力搓制；而后装进坛子或缸子内，倒入白酒加盖密封；萝卜干腌制时间约20天，待其有较浓的香味溢出时即可。- 本文固定链接: http://news.x86android.com/articles/1218589.html
- 转载请注明: zhiyongz 于 知识百科-X86安卓中文站 发表
《本文》有 0 条评论