冰糖的生产方法有两种,第一种生产方法是挂线结晶养大法,即将热的精炼饱和糖溶液缓缓倒入挂有细棉线的桶中,在结晶室中经过7天以上缓慢冷却结晶,蔗糖结晶围绕棉线形成并养大成大粒、大块冰糖。第二种生产方法是投放晶种养大法,即在一摇床式结晶槽中,放入热的精炼饱和糖液,投入定量的晶种在摆动槽中边摆动边缓慢降温(水套夹层保温、控温),使晶粒养大,形成单晶冰糖。
粽子煮好后需要泡在汤里吗-煮完粽子要泡在锅里吗
粽子是生活中比较受欢迎的一种传统美食,它的吃法比较多,大多数人都是直接煮着吃。粽子煮好之后不要立马拿出来,可以放在锅里面泡一段时间,这样可以让粽子更加软糯,吃起来更美味一点。粽子煮好后需要泡在汤里吗建议泡汤里一段时间。粽子煮熟后可以不用急着...
添加新评论