回答西兰花特别苦正常。西兰花是十字花科蔬菜，含有一种特殊的物质叫做硫代葡萄糖苷，这种物质会使西兰花带有辛辣的味道，也会有人认为是一种奇怪的苦味。西兰花可以在烹饪时加入一些酱油、柠檬汁、大蒜、香料等来减少苦味。 本文固定链接: http://news.x86android.com/articles/124410.html 转载请注明: zhiyongz 2025年02月16日于 知识百科-X86安卓中文站 发表 作者：zhiyongz 知识百科-X86安卓中文站 站点 QQ交谈
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