如何做冬瓜水

1、冬瓜去瓤，切块，如果不喜欢吃皮，可以另外切开，如果不嫌弃冬瓜皮，就直接切块。

2、砂锅内坐水，放入冬瓜皮与冬瓜块。

3、盖好盖子，大火煲开，锅开后，转小火煲2小时即可。

4、食用前可调入适量的盐或糖，或者是直接就这样原味食用。

作者：zhiyongz

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