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如何在家做蛋挞

zhiyongz 15小时前 阅读数 31 #生活百科

在家做蛋挞的步骤如下:

用料:蛋挞皮15个左右,蛋挞液,牛奶250克,糖70克,奶油250克,蛋黄80克,全蛋50克。

1、 将糖与牛奶混合后隔水加热,把糖完全融化。

2、 将全蛋和蛋黄打散搅匀,分两次加入牛奶,奶油,混合。

3、 用筛子过滤混合的液体,倒入蛋挞皮内七分满。

4、 烤箱预热200至300度,上下火,中层,烤20分钟左右。

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