求东北四合面考饼配方

原料：黄玉米面50克、小米面50克、绿豆面50克、白糖20克、泡打粉2克、干酵母2克。

做法：

1、所有材料混合；

2、加入300克温水，调成可以拉成线的面糊；

3、静置二十分钟；

4、平底不沾锅加热，不需要放油，直接倒入一大勺面糊；

5、盖上盖子，小火加热三分钟，翻面；

6、再加热两分钟即可。

作者：zhiyongz

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