材料:带皮羊腿肉500g、新鲜淮山150g、北芪25g、党参25g、红枣50克、盐10克。
做法步骤:
1、带皮羊腿肉用开水汆一下,然后用清水冲干净备用;
2、新鲜淮山去皮切块,红枣洗干净;
3、所有材料加1500毫升水放砂锅里烧开,转小火慢火熬两到三个小时,待羊肉炖得酥烂即可;
4、放盐调味便可食用。
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材料:带皮羊腿肉500g、新鲜淮山150g、北芪25g、党参25g、红枣50克、盐10克。
做法步骤:
1、带皮羊腿肉用开水汆一下,然后用清水冲干净备用;
2、新鲜淮山去皮切块,红枣洗干净;
3、所有材料加1500毫升水放砂锅里烧开,转小火慢火熬两到三个小时,待羊肉炖得酥烂即可;
4、放盐调味便可食用。
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