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苹果放的时间长了为什么会变软

zhiyongz 6个月前 (07-04) 阅读数 36 #生活百科

因为苹果仍然是有“生命活动”的,仍然在进行“呼吸”,虽然放在冰箱里后的低温环境可以使其“生命活动”接近于“停止”状态而类似“休眠”,但是由于生命活动的保持和没有外来营养成分和水补充的情况下,苹果就会发生脱水和萎缩现象,使苹果体变软了,这和放在其它地方是一样的,只不过可能放在冰箱内,这个变化的过程会稍慢些而已,但是如果较长时间放置的话,这个现象仍然是比较明显的。

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