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排骨汤烫青菜好吗

zhiyongz 3周前 (12-05) 阅读数 37 #生活百科

不太建议这样做,一来青菜中的维生素容易在高温下易被破坏,二来有些青菜如空心菜、菠菜中的草酸会阻碍人体对排骨汤中钙离子的吸收。

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