可以用普通面粉做面包吗

1、可以。盆中放400克面粉，打入5个鸡蛋，加入4克酵母、少许柠檬汁和15克白糖，均匀搅拌后，加入10克食用油。

2、和成光滑面团，放案板上继续揉5分钟，盖上盖子，醒发两倍大，面团揉长条，切剂子，擀成牛舌状。

3、包上豆沙，卷起来。电饭锅刷油，放入生胚，刷上蛋液后，按煮饭键，20分钟后，面包就做好了。

作者：zhiyongz

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