进口车厘子保鲜秘诀：车厘子喷食品保鲜剂伤身体吗？

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       采摘后 18 小时内，它们会被送到冷库，迅速装进专业冷藏集装箱。所以说，进口车厘子能实现 " 漂洋过海不腐烂 "，靠的绝不仅仅是自然条件，而是一套完整的保鲜体系。尽管车厘子的保鲜技术看似“黑科技满满”，但有关“保鲜剂”的争议却屡见不鲜。一些网友表示，吃多了进口车厘子后容易出现腹泻，原因可能是运输过程中使用了食品保鲜剂。有网友分享了自己的经历：“昨天一个朋友吃了20颗车厘子后腹泻不止，一查才知道是进口水果喷了保鲜剂。”类似的说法引发了不少消费者的担忧。

      那么，保鲜剂真的对健康有害吗？市面上用于水果保鲜的添加剂主要是食品级的，属于合法使用范围内，并不会对人体造成直接伤害。需要注意的是，车厘子含有丰富的多酚类化合物和抗氧化物质，虽然健康益处明显，但食用时仍需遵循“适量原则”。正常成年人每天水果的摄入量应控制在200克到350克之间，过量食用可能会引起肠胃不适。

     1月11日，一艘装载超1000柜、总重超2万吨智利车厘子的国际货轮靠泊广州南沙港，这是2024-2025车厘子新产季以来，南沙口岸单次进口量最大的一批智利车厘子。预计蛇年春节前后将有12艘车厘子直航快船靠泊南沙港，搭载超过1万柜、总重超2万吨的车厘子从南沙港进口，占全国总量的3成左右。智利车厘子超过92%的产量都出口到中国，价格也逐渐从昂贵变得“亲民”。

（综合：红星新闻，央视新闻，金羊网等）

（来源：大象新闻）