知识百科-X86安卓中文站鹌鹑如何去毛
回答鹌鹑一般采用开水烫的方式去毛。每100克生鹌鹑肉中，约含蛋白质22克、脂肪5克、胆固醇70毫克，约能提供561千焦的热量；每100克带皮鹌鹑肉中，约含蛋白质20克、脂肪12克、胆固醇76毫克，约能提供804千焦的热量。
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