木豆的功效和作用是很有营养的东西 _娱乐百科

但很少有人听说过dal。木豆在我们日常生活中很少见，但是木豆的营养却非常丰富。下面我就来分享一下木豆的功效与作用。

木豆的功效和作用1

1. 种子含苯丙氨酸、对羟基苯甲酸、-谷氨酰-5-甲基半胱氨酸、胰蛋白酶抑制剂、胰凝乳蛋白酶抑制剂。种子芽中含有木豆异黄酮和木豆异黄酮。具有清热解毒的作用。

2、鸽豆还具有补中益气、利水消食、祛痈、止血止痢、治疗心虚、水肿、血淋、痔疮、痈肿毒、痢疾、脚气等功效。等等。

3、白带增多、皮肤瘙痒、急性肠炎的女性更适合食用。也适用于癌症、急性胃肠炎、食欲不振等。

木豆的治疗方案

1、治肝肾水肿：木豆、薏苡仁各五铰。共煎服，每日两次。避免盐。

2. 治血淋：木豆、车前子各三钱，合煎汤。

3、治痔疮出血：木豆用酒浸过夜，取出，晒干研末，浸酒服下，每次三钱。

4、治痈疽初起：木豆研末，酒浸，每次服三钱，与蕉肉研末敷患处。

木豆的营养价值

木豆，又名木豆、柳豆、树豆等，是豆科植物木豆的种子。它本来是印度、东非、加勒比等地区非常重要的经济作物。后来，它传播到了各个国家，人们开始发现这种植物中含有各种对人体具有重要价值的成分。

蛋白质

每100克木豆约含蛋白质19.8克。蛋白质是人类生命的基础，一切活动都离不开蛋白质的参与，可见蛋白质对于人体有多么重要。木豆中的蛋白质属于植物蛋白，脂肪含量很少。

碳水化合物

木豆中的碳水化合物被人体消化分解后，可以直接为人体提供能量。

胡萝卜素

鸽豆含有胡萝卜素和视黄醇。这两种元素对维持人体视力起着重要作用。因此，经常需要用眼的人应该适当吃一些木豆，对保护视力很有好处。有好处。

矿物质元素

木豆中的矿物质元素主要是钙、铁、磷。每100克木豆含钙231毫克、铁12.5毫克、磷528毫克，远远高于其他食物，能有效预防缺铁、缺钙等。

木豆的功效与作用

不要小看木豆等豆类的外表，但它的作用也不容小觑。木豆种子中含有苯丙氨酸、对羟基苯甲酸、-谷氨酰-5-甲基半胱氨酸、胰蛋白酶抑制剂、胰凝乳蛋白酶抑制剂等成分，其种芽中含有木豆异黄酮、木豆异黄酮醇等成分，具有良好的清肠作用。清热解毒。

此外，木豆本身还具有补中益气、利水消食、祛痈、止血止痢、治疗心虚、血淋、痔疮、痢疾、脚气等的良好功效。

像女性白带增多、皮肤瘙痒等症状也可以吃木豆来缓解，急性肠炎、食欲不振的患者也可以吃木豆。

民间偏方：

治肝、肾水肿：各取木豆、薏苡仁各五枝，洗净，放入锅内加适量水煎服，每日服两次。

治出血：将三千木豆、车前子洗净，煮成药汁，每日服下。

治痔疮出血：将洗净的木豆用白酒浸泡一晚，取出晒干，研末，与木豆泡酒同服，每次三钱。

治痈肿初起：木豆研末，酒饮，与香蕉肉调匀敷患处。