忠县柑橘品种主要包括有爱媛38号、春见、沃柑、伦晚、金秋砂糖橘、塔罗科血橙等。目前,忠县已建成36万亩高标准柑橘基地,产量达38.6万吨,预计到2025年,种植面积将达到40万亩,产量将达45万吨。
一、爱媛38号
1、品种来源:爱媛38号杂柑由南香与西子香杂交培育而成,我国于2006年引入。
2、果树生长特点:树势较强,粗枝大叶,结果前树姿较为直立,结果后树形逐渐开张,枝刺随着树龄增长而逐渐减少或消失。春梢叶略小、狭窄,夏秋梢叶片较大。春梢、夏梢和秋梢均可以成为结果母枝,坐果率高,一般成串结果。
3、果实特点:果实接近于圆形,果形指数为0.82。果皮为深橙黄色,较薄(厚度约为1.8mm),果面光滑,油胞较稀,剥皮难度较小。果肉为橙黄色,肉质细嫩多汁,酸甜可口,口感化渣,风味浓郁,无核或少核。平均单果重量为192.5g,较大者可达250g以上。
4、果实理化性状:可食率约为76.8%,可溶性固形物含量约为14-15%,酸含量约为0.5%。
5、成熟期:爱媛38号一般在每年的10-12月份左右成熟。
二、春见
1、品种来源:春见由清见和椪柑F-2432杂交选育而成,1999年时,中国柑橘研究所引入。
2、果树生长特点:果树长势较强,树姿直立,分枝角度小,发枝率高,成枝力强,几乎没有刺。叶片呈长椭圆形,叶面富有蜡质光泽,树体、枝叶性状与槛柑相似。
3、果实特点:果实呈倒阔卵形或高扁圆形,纵径约为7.07cm,横径约为7.69cm,基部有短颈(部分无短颈),顶部广圆,顶端广凹。果皮呈深橙黄色,较薄(厚度约为0.31cm),果面光滑,油胞小而密集,凸出,剥皮难度较小。果肉为深橙黄色,质地脆嫩多汁,囊壁薄,口感化渣,风味浓郁,酸甜适口,无核。单果平均重量约为230g,大者可达460g。
4、果实理化性状:可食率约为76.64%,可溶性固形物含量约为12-13%。
5、成熟期:春见的成熟期一般为每年的12月上旬至第二年的3月上旬。
三、沃柑
1、品种来源:沃柑由 “坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交选育而成。
2、果树生长特点:果树长势较强,树冠初期呈自然圆头形,结果后逐步开张,枝梢上具短刺。叶片浓密,浓绿色,阔披针形,叶尖渐尖,叶基楔形,叶缘全缘,翼叶线形,叶片长约8.4cm,宽约3.5cm,叶形指数2.4。花瓣白色,5片,花瓣长1.02cm,宽0.45cm,花柱高而直立,雄蕊17-20枚,分离着生,花药淡黄色,花粉活力较高。
3、果实特点:果实呈扁圆形,横径约为6.7cm,纵径约为5.7cm,果形指数为0.85,果顶端平,有不明显的印圈。果皮为橙色或橙红色,较薄,油胞细密,微凸,剥皮难度较小。果肉为橙红色,囊瓣9-11瓣,囊壁薄,果肉细嫩化渣,汁多味甜。单果平均重量约为130g。
4、果实理化性状:可食率74.62%,出汁率59.56%,可溶性固形物含量13.3%,可滴定酸含量0.58%,转化糖12.76g/100ml,还原糖6.84g/100ml,固酸比22.9。
5、成熟期:沃柑的成熟期一般为每年的1-3月份。
四、伦晚
1、品种来源:1950年,澳大利亚L. Late地区从华盛顿脐橙芽变株中选出伦晚脐橙。1994年,华中农业大学从美国加利弗尼亚州引入我国。
2、果树生长特点:果树树势较强,生长势旺,树形紧凑,容易形成自然圆头形树冠。叶片偶尔会有细微斑点现象。雄蕊退化,花粉败育,坐果率较低。
3、果实特点:果实呈圆球形。果皮为深橙色,较薄,果面光滑,剥皮难度较小。果肉为红色,囊瓣11-12瓣,肉质脆嫩,味道清甜,带有幽香。单果平均重量为170g左右。
4、果实理化性状:可食率73.39%,果汁率44.8%,可溶性固形物含量为11.9%,糖含量9.07g/100ml,酸含量1.07g/100ml。
5、成熟期:伦晚脐橙的成熟期一般为3月底至4月份。
五、金秋砂糖橘
1、品种来源:金秋砂糖橘由中国科学院使用爱媛30号为母本,沙糖桔为父本杂交选育而成。
2、果树生长特点:自然着果率高,极为丰产。
3、果实特点:果实呈圆形。果皮为橙红色,较薄,果面光滑,油胞明显,蜡质层厚而鲜亮,剥皮难度较小。果肉细嫩化渣,入口即化。单果平均重量约为40-80g。
4、果实理化性状:可溶性固形物含量约为12-22%,酸含量约为0.4%,固酸比在25以上。
5、成熟期:在高湿寡照区域9月下旬开始着色,10月中旬全面橙色,从10月中下旬开始分批采摘上市,一直可采摘到12月下旬。
六、塔罗科血橙
1、品种来源:塔罗科血橙原产于意大利,1965年我国首次从阿尔巴尼亚引入,1972年又从意大利、阿尔巴尼亚引入。
2、果树生长特点:树势中庸至强,株高3.26m,树冠圆头形(2.63×2.83m),中等大小且不规则,分枝多,定植后2-3年枝刺较多,后续随着树龄增加逐渐退化。叶大枝粗,叶片卵圆形至长椭圆形,主要以春梢短枝结果,同时也有一部分无叶枝结果。
3、果实特点:果实呈倒卵形或短椭圆形,果梗部有明显沟纹。果皮为橙红色,较薄(厚度约为0.33cm),果面光滑,油胞大而稀,微凸。果肉为紫红色,肉质脆嫩多汁,甜酸适口,香气浓郁,近乎无核。单果平均重量约为200-250g。
4、果实理化性状:可溶性固形物含量约为12.8%,糖含量约为9.9%,酸含量约为0.89%,固酸比14.3,糖酸比11.07。
5、成熟期:塔罗科血橙成熟期一般为1月中旬至2月中旬。
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