发芽期：柑橘芽体膨大伸出苞片。
幼苗期：嫁接苗经过3-4个月即可开花，3-5年后结果。
生长期：3-4月份抽出春梢，6-7月份抽生夏梢，8-9月份抽生秋梢，11月份以后抽生冬梢。
抽蕾开花期：大多数品种在3月份初至4月份中下旬开花。
生理落果期：4-7月份为生理落花、落果时间。
果实生长发育期：果体增大，果实组织发育完善。
一、发芽期
1、柑橘芽体膨大伸出苞片时，被称为发芽期，影响发芽的主要因素为温度、水分。
2、发芽时间的早晚与气候、栽培品种有关，一般在每年2月份上旬至3月份中旬。
二、幼苗期
1、嫁接苗可在种植后的3-4个月内开花，3-5年后开始结果，经济生命周期可达到40-50年。
2、采用矮生密植技术可让果实提早成熟，但这样会大大缩短橘树的经济寿命。
三、生长期
柑橘的枝梢每年可以抽芽3-4次，有春梢、夏梢、秋梢和冬梢的差别。
1、春梢：抽芽时间为3-4月份，生长饱满的春梢可作为翌年良好的结果母枝。
2、夏梢：抽生时间为6-7月份，一般从落花落果的枝条（或者是成熟的春梢）上萌发，抽生数量较多时会与幼果争夺养分，并引起落果。
3、秋梢：抽生时间为8-9月份，秋梢是良好的结果母枝，对初结果树配合肥水管理，可促发二次秋梢，为早结丰产打下基础。
4、冬梢：抽生时间多为11月份之后，抽冬梢会消耗树体养分，对翌年花芽分化造成影响，应防止冬梢发生或及早剪除。
四、抽蕾开花期
1、现蕾期：从柑橘能辨认出花芽开始，花蕾由淡绿色变为白色，至开花前称为现蕾期。
2、开花期：大部分品种在3月份初至4月份中下旬开花，可分为初花期（开花量达到5-25%）、盛花期（开花量达到25-75%）、末花期（开花量超过75%）、谢花期（花冠全部凋谢）。
五、生理落果期
1、第1次生理落花落果时间为3月份底至4月份底。
2、第2次生理落果时间为4月份下旬至7月份上旬。
3、后期生理落果时间为7月份至果实成熟前。
六、果实生长发育期
1、细胞分裂期
细胞分裂期实际上是细胞核数量的增加，主要是由果皮和砂囊的细胞不断反复分裂，果体增大。
2、果实膨大期
（1）第1次生理落果完毕，细胞分裂基本停止，果实转向细胞膨大，到6月份上中旬生理落果结束。
（2）7月份下旬至8月份上旬进入第2次膨大高峰，随着砂囊迅速增大，进入第3次膨大高峰后果实基本定型，果实重量增加。
3、果实成熟期
（1）时间一般为10-11月份，果实组织发育基本完善，糖、氨基酸、蛋白质等固形物迅速增加，酸含量下降。
（2）果皮叶绿素逐渐分解，胡萝卜素合成增多，果皮逐渐着色。
（3）果汁增加，果肉、果汁着色；种子硬化，果实进入成熟时期。
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