汉寿甲鱼多少钱一斤？汉寿甲鱼价格一览表[今日更新]_三农百科

汉寿甲鱼多少钱一斤？甲鱼是生长在江河湖泊的珍贵水产动物。其味道鲜美,营养和药用价值很高，有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压，冠心病患者有益。所以甲鱼在国内很受欢迎，那么汉寿甲鱼多少钱一斤呢？下面河洲甲鱼小编来告诉大家。

河洲甲鱼

汉寿是全国闻名的中国“甲鱼之乡”，甲鱼营养价值非常高，不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品。那么野生甲鱼多少钱一斤？据了解，野生甲鱼的市场价格比养殖甲鱼要贵好几倍，主要由甲鱼的年份和大小决定，越大的越贵，小的200到300左右一斤，大的在500左右，像3斤左右的就要600多一斤了。人工养殖的甲鱼就要便宜得多，通常在50～80元左右一斤。
            养甲鱼业曾经是水产行业中的热门行业，目前甲鱼价大幅回落，并渐趋稳定与正常， 20世纪70年代之前，我国从未养殖过甲鱼，上市商品甲鱼主要靠捕捞野生的天然甲鱼，当然其营养价值亦相对高些。进入70年代中后期，甲鱼的市场潜力逐渐显露，由过去的随捕随卖，发展到人工收购、蓄养。利用时间差、地区差，赚取较高的利润。同时70年代甲鱼人工养殖、育苗技术获得突破与成功，但当时仍以常规养殖为主，加之市场需求量不大，因而养甲鱼仍未形成产业。我国的养甲鱼业大发展应予以肯定，若能对甲鱼的精深加工提高档次与水平，再开拓国际市场，甲鱼的消费在国内市场实现大众化。
            如何挑选汉寿甲鱼？
            一看爪子，温室甲鱼不经常划动，爪子短小而且颜色发白；外塘甲鱼经常划动，爪子较尖颜色发黄，野生甲鱼的爪子就更尖了；
            二看裙边，温室甲鱼的裙边较薄，易垂；外塘甲鱼则较厚，不易垂落，野生的胶质最多，最为平坦；
            三看油色，越是好的甲鱼，由于饲料多为鲜活虾类，所以烧出的油越显黄色，野生甲鱼的油是蜡黄色，而温室甲鱼的油是白色的。
            甲鱼的营养价值：
            1、提高免疫：甲鱼富含动物胶，角蛋白，铜，维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量，增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
            2、养颜护肤：甲鱼的腹板称为“龟板”，是名贵的中药，有滋阴降火之功效。用于治甲鱼疗头晕，目眩，虚热，盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤，美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。
            3、抗癌抑癌：甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌，胃癌，急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗，化疗引起的虚弱，贫血，白细胞减少等症。

甲鱼图片6