网友提问:
怎么开一间法式脆皮蛋糕店?
优质回答:
烘焙类店铺很多,如果只是要以一个活几个单品支撑一个店铺,首先这个产品需要有一定的市场生命力,不然会因为产品的周期性原因出现风险,下面说一下开店的几个因素;
第一 根据产品特性和市场定位选择合适的地址,选址至关重要,总体上脆皮蛋糕适合人流量集中的商业地带或者入住率高的大型住宅区周边,也可以选择菜市场,集市,公交站牌等位置。
第二 有了合适店面后,注册各项经营类证书,然后进行装修安排,然后订购展柜和相关设备。
第三 基本硬件设施准备差不多了,开始策划安排试营业活动,做宣传资料,采购原材料等等。
第四 试营业一段时间后准备正式开业的策划和活动方案,店面正式开业!
其他网友回答
先要学习会做,会做以后你的有资金储备盘店铺
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