1、保暖防冻。根据观叶植物对越冬温度的不同要求，可分为4类，分别采取不同的保暖防冻措施。第一类，越冬温度不能低于5℃的观叶植物，如八角金盘、鹅掌楸、冷水花、蒲葵等。这些植物具有一定的抗寒能力，能在一般的防寒设施下安全越冬，也可入单层塑料大棚或一般的温室。第二类，不能低于8℃的观叶植物，如燕子掌、虎耳草、玉皇帝、鱼尾葵、佛肚竹与红鸟巢蕨等。有一定的抗寒能力，但最寒冷时应在大棚或室内再加盖1层塑料薄膜。第三类，不能低于10℃的观叶植物，如文竹、花叶芋、吊兰、豆瓣绿、红羽竹芋、绿萝、香龙血树、南洋杉和富贵竹等。一入冬季应置于2层塑料大棚或加盖1层塑料薄膜的温室内。第四类，不能低于15℃的观叶植物，如散尾葵、变叶木、白网纹草、发财树和波斯顿蕨等。对越冬温度要求比较高，最好能置于有加温设备的温室内。若无加温条件时，可置于2层塑料大棚内。应于下午15时到第二天上午9时之间，在观叶植物顶部加盖1层塑料薄膜，第二天9时后揭开。
2、适当浇水。入冬后观叶植物的生长基本停滞，有些植物进入休眠阶段，吸水能力也大大降低，浇水不宜过多、过大。应在入棚或入室前一次性浇足水。在棚内期间应尽量使盆土保持稍干状态，以利于观叶植物的越冬。发现盆土过干时，应在晴暖天上午11时浇水，切忌水量过大或在早、晚浇水。水温要与室温相似，温差不能太大。冬天一般半个月浇1次水。北方冬季室内空气干燥，如孔雀竹芋等需白天用凉水喷浇叶面，提高室内温度，保持其美丽的叶色；海芋越冬期间，每隔3～5天喷1次温水，则可保持叶色浓绿；花叶万年青，冬季需每周喷2～3次温水清洗叶面灰尘，使斑块色彩明快而强烈。
3、通风透气。塑料大棚内的空气湿度较高，更应注意通风。通风一般宜在上午9时后—下午15时前。冬季日光斜射，光照强度是夏季的一半，对一些体型大的喜阳木本观叶植物应放在棚内外围，如香龙血树、鱼尾葵、橡皮树、变叶木等。在充足光线照射下，观叶植物冬季也变薄、变黄。对一些体型小的草本观叶植物，应放置于高处，如天门冬、彩叶草等，耐阴和喜半阴的观叶植物可放置中间，如绿萝、棕竹、散尾葵、龟背竹、文竹、冷水花、海芋、朱蕉等。这些植物冬季也需要一定的光照，由于棚内湿度大，如经常缺乏光照会发生病虫害，故越冬期间要“翻棚”调换位置，确保观叶植物安全过冬。
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