羊头还有哪些好吃的做法？
步骤1/11
抖辣椒（酸辣椒）切碎，蒜瓣切碎或切片（看个人爱好），蒜苗切断，生姜半个切碎。
步骤2/11
去腥臊后的羊头肉或羊肉切片备用。
步骤3/11
猪肉备用。
步骤4/11
洗锅，起锅烧油，小火。
步骤5/11
放入生姜，蒜瓣，葱苗头小火翻炒出香味。
步骤6/11
加生抽一小勺，我是直接估计倒了一小勺，翻炒均匀。
步骤7/11
加盐适量，根据羊肉量适当加估计，翻炒均匀。
步骤8/11
加水。这一步很关键，喜欢用水煮入味的可以适当加水没过辣椒即可。喜欢爆炒的可以不加水或少量水不至于烧锅。（这一步看个人爱好）
步骤9/11
放入切好的羊头肉片或羊肉片，和匀。盖上锅盖，大火煮干水分。
步骤10/11
水分快干了放入蒜苗。翻炒均匀至水分挥发干净，品尝下盐是否足够。
最后一步
蒜苗断生，出锅即可
熟羊脸的十种做法？
清蒸，红烧，油焖，水煮，放辣椒炒，放蒜苗炒，做汤，蒸扒脸，炸后放孜然辣椒面。
羊头肉怎么做好吃视频
羊头肉怎么做好吃视频 用料 羊头肉 300克 青红辣椒 香菜 葱 姜 蒜 盐 老抽 生抽 料酒 爆炒羊头肉的做法 将羊头肉切成块，葱、姜、蒜、尖椒切好待用 锅内入油，爆香葱、姜、蒜、尖椒，倒筏龚摧夹诋蝗搓伟掸连入羊头肉翻炒，调入盐、老抽、生抽、料酒翻炒片刻撒入香菜即可羊头肉做汤怎么做好吃
主料羊头1只辅料葱1根姜1块花椒1汤匙料酒1汤匙盐2茶匙辣椒油2茶匙香醋2茶匙蒜苗2根香菜1棵步骤1.原料图。2.羊头让卖肉的切开，回来泡水2小时，中间换4次水。3.用盐和碱面混合，把羊头里外搓洗干净，尤其是鼻子，耳朵和舌头咽喉。彻底漂洗干净后沥干。4.锅里放水，花椒，羊头，中火煮开继续煮到血沫漂浮出来，继续煮1分钟。5.温水洗净后放入汤锅，加葱，姜块拍散。大火煮开，撇浮沫一次。再煮开，一共撇三次。6.小火煲汤2小时，到汤汁奶白。7.羊头拿出来剔去肉拆好骨头。羊脑。8.吃的时候调入盐，配辣椒油，蒜苗香菜，香醋调好的汁，主食合饼，烙馍都可以。也可以做面条的汤底，也可以煮白菜粉丝汤等等.羊头肉烧粉丝的做法，羊头肉烧粉丝怎么做好吃
材料粉丝100克，水发黄花10克，水发木耳15克，羊肉50克，蒜苗20克。调料羊汤350克，香孩供粉佳莠簧疯伪弗镰菜5克，羊油30克，味精5克，盐5克，胡椒粉3克。做法1、羊肉切片，蒜苗洗净切1公分长的段，水发木耳撕成小片。2、取泡馍碗一个，装入粉丝、木耳、黄花、蒜苗、羊肉片备用。3、炒锅置火上，加入羊肉汤中火烧开，再加入盐、胡椒粉调好味，倒入配好的羊肉粉丝烧开，加入味精，淋入熟羊油，撒上香菜即可出锅。- 本文固定链接: http://news.x86android.com/articles/264899.html
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