红心芭乐可以直接吃。红心芭乐即红肉番石榴。番石榴又称芭乐、拔仔,是我国南方特色水果之一,属于热带果树,桃金娘科番石榴属植物。红肉番石榴为常绿乔木,树势张开,但中心主干不明显。根系发达,主根粗壮,侧根多。新梢黄绿色,嫩枝是四棱形状,老梢圆形褐色,表皮粗糙,枝条柔软韧性强,树干皮薄平滑,主干和多年枝会自然片壮势掉落。红肉番石榴的新叶浅绿色,表面灰白色有短茸毛,成叶宽大,浓绿色,叶面光滑无茸毛,叶背有茸毛,叶长椭圆形、对生,叶尖纯尖,单叶全缘革质。红肉番石榴的花是完全花,单生或2~3朵聚生于结果枝上,花瓣为白色有5~6瓣,多数为雄蕊,雌蕊1个。果实成洋梨形或圆球形,未成熟的果是绿色,成熟的果为白黄色或淡黄色,果肉鲜红色带白色条纹,种皮淡白色或绿白色,硬质,种子腰形。
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