立夏的风俗是什么(今天是立夏，各地有什么风俗？)

网友提问：

今天是立夏，各地有什么风俗？

优质回答：

与大家分享一下我们耒阳的立夏风俗。

我们耒阳每到立夏时节，就会有一场连续好几天的大雨，我们叫“涨立夏水”。时间在立夏前七天或后七天。今年正好在立夏中，连续三日了。

立夏时节，早稻已莳好，中稻刚播种。农活相对极少。正好可以搞吃的。我们时兴蒸立夏粑粑。立夏粑粑用材少，粳米、糯米、盐或糖、野贮蔴或狗屎莱。做法简单，粳米糯米都磨成粉，根据自己喜好确定混搭的比例，根据自己的口味加盐或加糖或加其它调味，用适当的饮用水调合成硬泥巴状，然后制成圆圆的粑粑，用大铁锅柴火蒸，熟了即可。

特色在于这两种野菜（虽名为野菜，却不能作菜吃）。可以说是立夏粑粑的专用野菜。只用其中的一种即可。野贮蔴取其顶上嫩嫩的叶子。狗屎菜则取其黄黄的花。

乡亲们蒸熟立夏粑粑后，除了留一部分自家人食用外，其余的会送给邻里、关系近的、老人家、小孩子、亲戚。虽然都蒸了，彼此相送，互相尝食，互相评论。气氛来了。立夏交节隆重了。近乎仪式了。

立夏文化就这样年复一年传承着。其中浓浓的乡情就在这立夏粑粑里，就在这互送，互尝，互评论中。

（下左图是野贮蔴，右图是狗屎菜。）

其他网友回答

今天是二十四节气的立夏。在我们这里一定要吃蛋。有俗语:立夏不吃蛋，上墈摔下墈。意思是说，如果立夏这天不吃蛋，今年就会象鸡蛋一样在哪都立不稳。一年会经常出现不安全事故。所以要在这一天把安全隐患吃掉，以求安全！

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