农村有哪些野果（农村好吃的野果子）

网友提问：

农村有什么好吃的野果？现在还有吗？

优质回答：

这些野果，小时候满山遍野都是，都是我们的零食，为了满足口腹之欲，不怕辛苦也不怕累，更不怕虫和蚂蚁之类，有时洗都不洗，边摘边吃边往口袋里放，想想都在流口水！这些你能认得多小种呢？

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农村有什么好吃的野果？现在还有吗？

这段时间感觉自己都快变成美猴王了，整日地采山花，觅树果，就差与狼虫为伴，虎豹为群了！今天，要摘野果去了一一

我们这儿地处武陵山腹地。多山！因为从小在山间长大，便习惯了大山踏实、沉稳的感觉！再看那些没有起伏的平原，便会给人一种空旷、寂寥、没依靠、四顾茫然的感觉！

大山是沉静的、肃穆的，也是鲜活的，灵动的。人常说，靠山吃山，靠水吃水。山里人，就靠大山了！

从小，倚仗着大山，常常会收获意想不到的零食一一野果！什么桑葚、羊奶果、八月瓜、猕猴桃、刺梨、野葡萄、茶泡、刺泡、红籽泡、水麻泡等等。只要成熟时恰恰碰上，通常都会大快朵颐，一饱口福！

一、水麻泡 水麻又称沟边水、水细麻。其茎枝丛生，叶细长，似枊叶但比柳叶稍宽稍长。通常长在山坡、沟谷、水边。入夏，常常会发现其茎枝结满了细密橙黄的果实，与叶子黄绿相间，非常耐看。这时，若是正好想一饱口福，捋一把便可开吃。小时，和小伙伴们吃过，酸酸甜甜，味道还不错。

二、茶泡 茶泡是油茶树果实的变异体。长得象不怎么漂亮的桃子，中间是空的。果皮，也即果肉部分稍厚。听说是变异，可能大家都不敢吃。但我吃了。酸甜中带着点微涩。尝尝还是可以的，但不宜多吃。

三、羊奶果 羊奶果在我们这儿又称羊奶子。常长在山间、沟谷和灌丛。夏季是其果实成熟季节。成熟后的果子呈椭圆柱形，红红的，一簇簇挂在细长的枝上，热闹而喜庆。若是上山时运气好，一摘一大篮。味酸甜，多汁。

四、刺梨 又称刺菠萝。带刺灌木。这应该算是南方山区的特产了。专爱长在路旁、山坡、灌丛、河边。其茎、枝、果都带刺。夏末秋初，想要一饱口福，不仅要受徒步之苦，还得忍受刺扎之痛。不过挺值得的。其味酸甜，略涩。不仅可生吃，还可用来泡酒喝。有生津润燥、清热化痰、健胃消食的作用。

五、八月瓜 八月瓜又称野香焦。藤蔓草本。多生于山间、灌丛。常傍树生长。我们这儿流传一首童谣：“八月瓜，九月炸，十月打来诓娃娃”。八月瓜因为口感粘糯，味甜且带奶香味，应该是可以诓娃娃的，但小小孩吃的话，略嫌籽太多。没吃过的话，可以尝尝哦！

总之，农村的野果很多，特别是大山里的农村，因为倚山傍水，海拔不一样，野果种类尤其丰富。怎么样？想做山大王么？山花有得采，果子有得吃哦！

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一年四季，有好果子吃

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您好！我是山里唐唐，来自广西壮族自治区贵港市桂平，非常高兴能够为您解答问题。

农村有什么好吃的野果？现在还有吗？

农村好吃的野果有哪些：野柿子、山葡萄、刺泡、野草莓、野枇杷、野杨梅、牛甘果、野山竹、桑果、地念、桃金娘、八月瓜、黄泡、野石榴、万寿果、火炭母、蛇倒退、金樱子、茶包、姑娘果、龙葵、五色梅、枸杞子、牛奶果、黄茅草根、山梨、栗子、三叶草根、酸刺果、山楂、猕猴桃、山桃

等好吃的野果。

其实还有非常多的，因为有些野果都叫不出名字来的，希望广大的朋友们能够广集思意，看看还有哪些好吃的野果。

希望能够对您有所帮助。

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在重庆农村长大的我，对各种野果非常熟悉，那是陪伴了我整个童年的美味，至今想到仍然口水直流。如今的农村也有，但我却很少能回去了。不知多少人与我有相同的经历？

八月瓜，又名野香蕉。

“八月瓜，九月炸，十月摘来诓娃娃。”故乡流传多年的童谣。在渝东南山区，只要你耐心去密林中寻找，总有八月瓜的。上学或者放牛路上，偶然间看到八月瓜，绝对是令人激动的事情。

但必须等到成熟才能采摘，因为早摘未熟不好吃，强扭的瓜不甜，晚摘又会让鸟雀和虫子吃掉了，刚好炸开那天摘下恰到好处。因此，需要耐心等待，倘若让别人捷足先登，会伤心好长一段时间。

八月瓜的瓜皮和瓜籽都是苦的，真正能吃的瓜瓤只有少许，圆润鲜嫩，香气四溢，清甜可口，余味悠长。八月瓜富含维生素C，具有很高的营养价值、食用价值和药用价值，也是新晋网红水果。

山莓，又名树莓，方言“泡儿”。

山莓的品种非常多，带刺儿，酸酸甜甜，蚂蚁和虫子的最爱。长长的枝条上挂着许多小果子，有红的，有青的，某些品种也有紫黑色的。除了生吃口感极佳外，山莓也可以用来制作果酱，国外甚至有酿酒的。山莓的根和茎都可以入药，有改善新陈代谢，增强抵抗力的功效。

另外，也要分清山莓和蛇莓。妈妈说蛇莓是不能吃的，因为蛇莓上经常有唾沫一样的东西，即“蛇口水”，但其实那是沫蝉留下的。

野地瓜，方言“地瓜泡儿”。

野地瓜通常长在地里或者阴暗处，因此很难找到。和红苕一样，野地瓜也是整株有浆汁，成熟前青绿色，成熟的果实是红色的，外形和石榴有点像，但比石榴小很多，吃着非常的甜。野地瓜富含膳食纤维和微量元素，集食用、药用、绿化、观赏于一体，有促进消化的功效。

野板栗，也叫毛栗子。

野板栗不如市场上买的板栗个头大，因为我们买到的是嫁接选育的品种，山里土生土长的野板栗虽然小，但却更香更甜，特别是晒干了会很甜，回味无穷。幼年时都是在树下等炸开的板栗球或者板栗籽掉下来，逐渐长大后才学会了爬树打板栗。带刺的板栗球需要用鞋子磨了又磨，才能取出板栗。虽然有时板栗球的刺会刺伤手，但也乐此不疲。

缫丝花，方言又称“刺梨子”。

乡村的路边或者田边到处都生长着刺梨子树，果实是黄色的，表面很多小刺，挺扎手的。不同的刺梨子味道也各不相同，有的苦涩难当，有的甜美多汁。在老家水井上有一棵刺梨子树，味道非常不错，每年我都会去摘，后来不知道谁给砍了。

刺梨子含有十多种微量元素、20多种氨基酸和丰富的维生素，号称“维C之王”，有消食健脾，收敛止泻等功效。除此之外，刺梨子富含超氧化物歧化酶（简称SOD），SOD是国际公认抗衰老、防癌的活性物质。在补充营养的同时，可以提高身体免疫力，居家休闲的珍品。

佛灯果，又名佛思果，方言牛奶奶（一声）。

佛灯果分布在温带和亚热带地区，果实清甜可口，但也有部分品种非常酸，具有很高的营养价值。美洲南部的威斯莫洛尔部落，女性在60岁还能保持乳房的饱满、丰润、坚挺，相传她们常年食用佛灯果。

1951年，美国斯凯纳健康科学研究院专家深入威斯莫洛尔沿海湿地，成功从佛灯果中提取出了丰富的活性物质，能够激活体内蕴藏的潜在能量，此举让佛灯果成为了备受关注的天然丰胸圣果。

茶泡、茶耳，油茶树果实的变异体。

茶泡果实挺大的，但里面是中空的，把瓤去掉直接可以吃，带甜味，又松又脆，带劲。茶耳有点像茶叶，晶莹剔透。放学路上经常邀约三五个同学，漫山遍野的钻林子打茶泡、找茶耳。茶泡、茶耳采摘早了也会是苦的，恰到好处才会有甜味，晚了则会寡淡无味甚至坏掉了。

刺薹，方言又称“芽芽泡”。

长在荒野中带刺的小灌木，每年新生的茎秆即刺薹。摘下青嫩可口的刺薹茎杆，剥去外皮直接食用，略带点甜味。刺薹摘取也要看时间的，倘若你吃到水分少、嚼不动、吞不下的，那肯定是已经过季的了。以前，父亲去放牛割草，总会在草里放着三五根带着露珠的刺薹，等父亲回家可以说是童年最期盼的事情之一了。

除此之外，还有酸枣、拐枣、丝茅针等，曾有一次放学路上，我爬上五六米高的酸枣树，在上面把酸枣摇下来，让下面的同学们捡。结果等我从树上下来，他们也吃完了，当时伤心和失落了好久。老家有一棵很大很大的拐枣树，树龄少说也有几十年了。我爸说，他上学时就那么大了，老树养育了不知道多少来来去去嘴馋的小学生。

从到城区上中学至今十多年了，如今也留在了城里工作，回老家的时间少之又少。野果的滋味，故乡的愁绪，只能在记忆中去回味了，城里长大的街娃们是不会理解的。