粽子怎么包好看又简单 (粽子怎么包好看又简单视频)
每年农历五月初五的端午节成为了我们纪念屈原的传统节日。每年的这一天,人们会以各种方式来纪念这位才华横溢、遗世独立的爱国诗人,比如吃粽子、赛龙舟、挂蒿草艾叶等等,其中,吃粽子更是不分南北的共同习俗,端午节甚至被人们称为了“粽子节”。
明天就是端午了,不知道各位哈友们有没有提前把粽子准备好,没有也没有关系,哈妹为大家请来了高级酒店的点心大师手把手的教会你包粽子,而且调制的馅料比外面买的好吃多了,哈妹光看咱们大厨包的视频就直流口水,自己动手做了一个,真的是超级简单呢~快来试一下吧!
红豆糯米桂花棕
↑↑↑戳视频,尝尝鲜~
[ 食材 ]
[ 做法 ]
1. 糯米中加入红豆,糖桂花,碱水拌匀
2. 盘中铺上荷叶,在中间放一片小荷叶,防止漏出
3. 将拌好的馅料放在荷叶中间然后卷好
4. 用线绑好,绑成圆筒形
5.把包好的粽子放在锅中,用盘子压好,加入8成水大火烧开,用中火煮至3小时
6.好了~可以开吃啦~
黄米八宝粽
↑↑↑戳视频,尝尝鲜~
[ 食材 ]
[ 做法 ]
1. 把圆的黄糯米,红豆,花豆,花生,麦仁用水浸泡3个小时,然后放入葡萄干,玉米搅拌均匀
2. 将粽叶去头去尾,取出3张叠放在在一起
3. 将拌好的馅料铺好,取一颗蜜枣放在中间
4. 把粽叶包好后,用线缠成四方形
5. 把包好的粽子放在锅中,用盘子压好,加入8成水大火烧开,用中火煮至3小时
6. 好了~可以开吃啦~
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