樱桃为小乔木植物，高2-6米，树皮灰白色，枝条灰褐色，枝叶绿色，果实球形，色泽鲜红，直径1厘米左右。樱桃喜温暖、阳光充足、湿润、肥料充足的环境。土壤疏松、透气、肥沃、深厚的沙壤土。
1.樱桃是一种小乔木植物
樱桃属性为小乔木植物，株高2-6米。树皮颜色灰白色，枝条颜色灰褐色，枝叶绿色。叶子长5-12厘米，宽3-5厘米，叶柄长0.7-1.5厘米。果实球形，颜色鲜红色，直径约1厘米。
2、生长习性
樱桃喜温暖、阳光充足、湿润、肥料充足的环境。土壤宜疏松、透气、肥沃、深厚的沙质壤土。春季三月开花，花色白色。 5-6月，果实逐渐成熟，果味酸甜可口。
3、营养价值
樱桃营养价值很高，含有糖、柠檬酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等，适量食用可有效治疗面部雀斑、四肢麻木及风湿性腰腿病。此外，还能健脾和胃、滋补肝肾、祛风湿。
4.饮食禁忌
需要注意的是，樱桃属于高热食物，不宜过多食用，否则会上火。它含有氰甙，食用过多会导致氰化物中毒。因此，不建议一些溃疡患者、便秘患者以及患有热性性病的人食用。
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