洋姜叶子能吃吗

菊芋叶无毒，可以食用。菊芋的叶子摸起来粗糙，叶子上布满了细毛。枝叶呈绿色，呈长椭圆形。菊芋叶的食用价值很高。可入粥、凉菜中食用。可预防感冒、利尿祛湿、消肿止痛。

1.朝鲜蓟叶可以食用

首先，菊芋的叶子是无毒的。它经常被用作蔬菜，可以食用。其食用价值和药用价值都很高。其含有大量淀粉，口感脆嫩，营养丰富。新鲜茎叶可作青贮饲料，可作为各种动物的食物。

2、外观

菊芋枝条的外观和形状非常有辨识度。叶子的基部相对，形状像长椭圆形。叶面摸起来粗糙，叶面被细柔毛，边缘有锯齿，叶柄上有狭翅，枝叶色绿。

3、食用价值

我们可以用菊芋叶煮粥，将其洗净切成细丝，然后取适量小米，加水小火煮至粥粘几粒即可。也可以冷着吃。取叶适量，洗净晾干，加入辣椒酱、香油拌匀即可食用。

4、药用价值

适量食用菊芋叶具有良好的药用功效，例如可以有效预防感冒的发生，可以将人体的血糖值稳定在一定的范围内。此外，它还能促进消化，有利于减肥。将枝叶磨碎外敷，有很好的止痛消肿作用。

作者：zhiyongz

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