金荆为荆芥属多年生草本植物，株高40-150厘米，叶片黄绿色，叶柄较细。花期7-9月，果期9-10月。喜在阳光充足、温暖湿润的环境中生长。金刺刺常用作一种中草药，具有清热消炎、止疹、止痒、止血等作用。
1、金刺刺株高40-150厘米
金荆为荆芥属多年生草本植物，株高40-150厘米，茎基本木质化，分枝多。叶子黄绿色，叶卵呈喇叭形和心形。叶柄较细，长0.7-3厘米。果实为棕色，长1.7 毫米。花期7-9月，果期9-10月。
2、生长习性
金刺刺的生长和适应性很强，喜欢在阳光充足、温暖湿润的环境中生长。对种植土壤的要求没有那么高，主要是疏松、透气、排水。养殖过程中注意高温多雨季节，避免积水，否则易造成植株死亡。
三、药用价值
金刺治疗人体咽炎、扁桃体炎，常与桔梗、生甘草合用。还可治疗人体外感风寒、风热，可与薄荷、柴胡等中药合用。也可用于止血，只需将其磨成细末敷在伤口上即可。
4.食用价值
金刺香气浓郁，茎叶鲜嫩，作蔬菜食用。金刺李的叶子富含芳香油，味道鲜美。既可驱虫杀菌，又可生食、熟食。大多以凉拌为主，嫩尖可作夏季调料。是一种经济效益高、发展前景广阔的无公害保健辣味蔬菜。
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