粮食的种类有哪些

小麦作物：小麦是三大粮食之一，株高60-100厘米。豆科作物：豌豆是一年生攀缘草本植物。水稻作物：以水稻为主的作物。杂粮作物：包括玉米、高粱、谷子等。 马铃薯作物：甘薯学名甘薯。

食物主要包括哪些种类

1、麦类作物

小麦作物品种繁多，有小麦、大麦、青稞、燕麦、黑麦等，其中小麦是三大粮食之一。株高60-100厘米，喜松软、肥沃、排水良好的土壤。

2、豆类作物

豆类作物有黄豆、豌豆、蚕豆、绿豆、红豆等。其中豌豆为一年生攀缘草本植物，株高0.5-2米，全株光滑无毛，色泽翠绿，而蚕豆是一年生或一年生的草本作物。

3、稻类作物

粮食还包括以水稻为主的水稻作物。大米原产于中国和印度。按稻型科分为籼粳稻、早稻和中晚稻、糯米和粳稻三大类。可分为常规水稻和杂交水稻。

4、粗粮作物

粗粮作物品种繁多，如玉米、高粱、小米等，其中玉米是重要的粮食和饲料作物之一，也是世界上总产最高的作物。

5、薯类作物

红薯、马铃薯、山药等都属于薯类作物。其中，红薯学名红薯。它的茎长2米多，平卧在地上，斜向上生长。叶宽而绿，花冠钟形或漏斗形，果实纺锤形。