粮食的种类有哪些

小麦作物:小麦是三大粮食之一,株高60-100厘米。豆科作物:豌豆是一年生攀缘草本植物。水稻作物:以水稻为主的作物。杂粮作物:包括玉米、高粱、谷子等。 马铃薯作物:甘薯学名甘薯。

食物主要包括哪些种类

1、麦类作物

小麦作物品种繁多,有小麦、大麦、青稞、燕麦、黑麦等,其中小麦是三大粮食之一。株高60-100厘米,喜松软、肥沃、排水良好的土壤。

2、豆类作物

豆类作物有黄豆、豌豆、蚕豆、绿豆、红豆等。其中豌豆为一年生攀缘草本植物,株高0.5-2米,全株光滑无毛,色泽翠绿,而蚕豆是一年生或一年生的草本作物。

3、稻类作物

粮食还包括以水稻为主的水稻作物。大米原产于中国和印度。按稻型科分为籼粳稻、早稻和中晚稻、糯米和粳稻三大类。可分为常规水稻和杂交水稻。

4、粗粮作物

粗粮作物品种繁多,如玉米、高粱、小米等,其中玉米是重要的粮食和饲料作物之一,也是世界上总产最高的作物。

5、薯类作物

红薯、马铃薯、山药等都属于薯类作物。其中,红薯学名红薯。它的茎长2米多,平卧在地上,斜向上生长。叶宽而绿,花冠钟形或漏斗形,果实纺锤形。

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