如何让大闸蟹保鲜存活?
时间:2024.09.11
分类:三农百科 作者:zhiyongz
阅读:38
如何保鲜大闸蟹?
主要方法: 1. 把湿毛巾放在锅里2. 放在浴缸里3. 放在塑料桶里4. 放在冰箱里盖上湿毛巾5. 放在冰箱里
1.放上盆,盖上湿毛巾
做法:如果几天内能吃完,可以把大闸蟹放在盆里,盆上盖上湿毛巾,期间要保证毛巾始终湿润。
存活时间:十五天内。
2.放在浴缸里
方法:本方法同上。如果大闸蟹很多,可以用浴缸代替。放入后,注满水,以免淹没大闸蟹的身体。也可以根据存放情况投喂小鱼小虾,保证大闸蟹的身体。营养。
存活时间:7天左右。
3. 放入塑料桶中
做法:选择一个高度不低于50cm、内壁光滑的塑料桶,将大闸蟹放入。不用盖盖子,但大闸蟹不要放太多,以免堆到一定高度逃跑。加水以不淹没大闸蟹的身体为宜。
存活时间:十天左右。
4.放入冰箱冷藏,盖上湿毛巾
做法:将大闸蟹捆成一捆,放入大小合适的盒子里,放入冰箱冷藏,在螃蟹身上铺上湿毛巾。在低温环境下,大闸蟹会处于低新陈代谢但处于休眠状态,从而延长螃蟹的寿命。注意:放箱子里的大闸蟹尽量挤的多,每层放满再排下一层,以免大闸蟹乱动。
存活时间:三天左右。
5.放入冰箱
做法:如果长时间吃不完,可以将大闸蟹放入冰箱冷冻,步骤同上,然后在盒子里加水,以免淹没大闸蟹的身体.这样可以最大限度地延长大闸蟹的存活时间。
存活时间:十五天左右。
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