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牛蛙要怎么切(牛蛙切开背面手把)

核心提示:牛蛙的切法如下:1、先把牛蛙的头去除;2、用菜刀从牛蛙的背面开一刀到屁股处,把表皮切开就即可;3、从切开的背面把皮拔开,右手抓住牛蛙的背脊梁,左手把牛蛙的背上的皮使劲往下拉;4、皮拉到牛蛙的前脚和后脚的时候把牛蛙的脚趾捡掉;5、最后去掉内脏

牛蛙要怎么切

牛蛙的切法如下:

1、先把牛蛙的头去除;

2、用菜刀从牛蛙的背面开一刀到屁股处,把表皮切开就即可;

3、从切开的背面把皮拔开,右手抓住牛蛙的背脊梁,左手把牛蛙的背上的皮使劲往下拉;

4、皮拉到牛蛙的前脚和后脚的时候把牛蛙的脚趾捡掉;

5、最后去掉内脏洗净。

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