十斤鲅鱼多少厘米(十斤鲅鱼多大)
小编的话:
当小铁锅打开的一刹那,你会发现,开车半小时找到的这个地方,绝对值得拖家带口的吃一顿。1000多平的面积,在营城子一带算是大店,即便是这样,到了饭点,座位也依然不够用,因为大伙儿冲的就是门口的铁锅炖笨鸡。(店名、地址、电话在文末)
自家养的笨公鸡,肉香油少吃着嫩,个顶个都在七八斤以上,现点现杀就吃那新鲜的家里味儿。铁锅里边炖出了香,还有地瓜粉的黏糊劲儿,每天限量六七只,只有提前约才能吃得上。
铁锅里炖的是咕嘟嘟的香,煎锅上烙的是滋啦啦受。大块的鲅鱼,实实在在地包在玉米面饼子里。韭菜提着鲜,花肉添了香,下单现包,包好了直接过油煎,六块钱一个,一天光是鲅鱼就能用上50多斤。不光是邻里邻居好吃这一口,还有好些个讲究吃的老饕,更是开车一路从大连奔过来。
上下三层的店,水台上的各种鲜真是备了不老少。师傅说了,这些活海鲜都是来自旅顺黄龙尾,自家小船在封海之前就打上来了,然后养在自家的海参圈里,所以大伙才能吃到这活泛的新鲜劲儿。大个的海螺、肥肥的虾夷贝、新鲜生吃是一点问题都没有,结账的时候都会让你偷笑出来。
要是七八个人一起来吃,那就干脆点上一份:海鲜大咖,海螺、鲍鱼、大螃蟹、甚至连鲍鱼、海胆也都一股脑的往里放,实实在在十二斤,超大一份,超有气势。当四川的辣香爱上大连的一嘴鲜,半米多的大长盘,红红火火的一大片,筷子一拿直接开造。
肉多斤数足的鲽鱼头,可是师傅拿过奖的名菜,更是创下了一天最多走量100多份的惊人战绩。蒜瓣一样的鱼头肉,吃起来更过瘾,咸鲜之中带着点甜,又藏了点酸,再回味唇齿边只留下浓浓的鱼香。
虽然店在营城子,虽然面积过千平,但这人气真是火的不像样。中午包间就全满,到了晚上,都得排上好一会才能有位置。吃饱喝足,回来的路上,别忘了还有对门沟的大樱桃,治毅更是直接摘了就吃。跟樱桃打了大半辈子交道的刘叔,守着8亩地380多棵樱桃树。结出来的樱桃。肉叫一个厚实,汁水更是一个足。
店名:海港渔村饭店
地址:营城子街道新百汇购物广场一层东2号
电话:62396888
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