40斤面粉需要多少酵母(40斤面粉需要多少酵母和水)

一般来说1斤面粉放5克安琪酵母粉还和天气室温水温有关一般在做馒头或者包子的时候需要闻下面团是否发酸，要想做好好的面点必须要掌握好酵母的用量如果酵母的用量不当和酵母使用过度，面点的生产制作过程中，方法不。

一斤面粉放多少酵母不是固定的，根据面粉不同使用量也不一样家庭即发即用的方子中筋面粉500g，水260克左右，白砂糖25g，酵母粉5g如果你是提前一天发面酵母粉有2g就可以了。

酵母是烘焙面包必不可少的重要成分之一，它能够促进面团的发酵，从而使面包更松软可口一斤面粉需要放多少酵母呢我们需要知道一斤面粉的准确重量是多少在中国，一斤面粉标准重量为500克根据专业人士的建议，在普通情况下。

作者：zhiyongz

知识百科-X86安卓中文站 站点 QQ交谈