那么问题来了，韩国的泡菜，到底好吃吗今天小编就带你一起感受一下，舌尖上的韩国韩国人为什么爱吃泡菜呢其实这也是无奈之举大家都知道，东北是我们国家纬度最高的地方，冬季非常的漫长寒冷，动不动就是零下二三十度。
韩国泡菜，是从韩国100年前左右流传到现在的风俗习惯，韩国人对于泡菜的热衷就相当于中国人对待饺子一样，饺子是过年必备的，泡菜是韩国人每天必备的泡菜有100多个种类，每个种类还有不同的味道我们就拿最普遍的辣白菜举例。
每个国家都有自己代表性的食物，大家在提醒韩国的时候，都会第一时间想到韩国的泡菜泡菜，确实是韩国的一个传统料理，而且属于发酵食品韩国地区是四季分明的，所以在冬季的时候没有什么青菜，只能够把白菜淹到水里面储存起来。
韩国泡菜的做法一 材料大白菜34棵，粗盐2杯，白萝卜15千克，雪梨50克，姜蓉50克，蒜蓉50克，洋葱30克，芹菜30克，葱500克，松子30克，芝麻适量，韩国卤虾酱13杯，辣椒粉12杯 制法1将大白菜洗净。
韩国几回战争，让这种菜进入了韩国普通家中韩国泡菜有100多种多样，较为常见的，都是最令人耳熟能详的便是韩国泡菜了如同四川人离不了朝天椒一样，韩国人也一样离不了泡菜一顿饭即便没有汤，没有别的菜式。
尽管如此，韩国人吃泡菜，大量摄取盐粉的现象还是有增无减而且不仅仅是泡菜，在韩国人爱吃的那些食物里面，大多都是高盐分的代表例如韩国人特别喜欢吃泡面他们还十分热爱吃午餐肉例如一种韩式火锅部队锅中，最基本的。
韩国泡菜是非常知名的一种特色小吃，韩国泡菜尤其下饭，无论是配米饭还是配馒头泡面，都是非常美味的其实韩国泡菜我们中国人也会做，且在东北地区家家户户都会做泡菜和酸菜只不过韩国人日常生活中太爱吃泡菜了，就让人。
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