鸡丝粥的功效_粥的功效和作用_做法,功效与作用,营养价值
鸡丝粥有什么作用和功效呢?相信很多朋友都还不知吧,下面就让小编来给你介绍一下。
鸡丝粥鸡丝粥的功效与作用一
性味甘平,可镇心、安五脏、止惊安胎。醋煮食之,治赤白久痢、产后虚痢;熟蛋调酒服之,治产后耳鸣、耳聋;单服醋煮蛋黄,治产后虚弱。可补肝肾,治心腹痛,安胎止血;肝虚目暗患者多食鸡肝大有裨益。性味苦,微寒。可泻肝火,理肺气,水化搽痔疮可迅速消除炎症;治小儿百日咳有特效。性味咸平,有安神定志、解毒作用。热血服之,治小儿下血及惊风,解丹毒盅,安神祛风。
鸡肉:黄母鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精;母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚;公鸡肉有益于肾虚阳痿者服用;乌骨鸡肉既是营养珍品,又是传统中药,单用或配制复方,可补气血,调阴阳,养阴清热,调经健脾,补肾固精,常用于病后康复和男女生殖系统疾患。
鸡肠:性味甘平,可治遗精、消渴、小便不禁等症。
鸡油:性味甘寒,是治头秃脱发良药。 鸡脑:性味甘咸,可用于梦惊、小儿惊痫的治疗。
鸡肾:性味甘平,风干火焙入药,可治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。 孵鸡蛋壳(凤凰衣):性味甘寒。火焙研末入药,热汤送服,治疗盗汗、背冷、腰痛等病症;烧灰油调,涂癣及小儿头身诸疮。
鸡内金:性味甘平,治胃肠疾患良药。文火炒熟碾成细末,单用或配制复方治肠风泻血、小便频遗,对小儿消化不良有特效。
鸡丝粥的功效与作用二
含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇,组氨酸。
家鸡的血液。宜临时采取,鲜用。性味咸平。能益血补虚,活血,鲜毒。用于妇女月经不调,崩漏失血或支气管炎,哮喘,慢性肝炎;痘疹不出,以及筋骨折伤。每次可服20ml。
家鸡的肝脏。取鲜品洗净用。
味甘,性微温。能补肝明目。用于肝虚目昏或小儿疳疾,夜盲,目生翳障。可蒸熟或煮粥食。此外,又可用以补肾兴阳,治阳痿,如《千金要方》用雄鸡肝与菟丝子、麻雀蛋作丸服,每次可服1~2具。
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