黑豆牡蛎粥的做法大家都明白吗？不明白就让小编来教教大家怎么做吧。
黑豆牡蛎粥的做法
一直想吃黑豆牡蛎粥，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看黑豆牡蛎粥怎么做的，方法还真不少!看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少!有个黑豆牡蛎粥怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的黑豆牡蛎粥怎么做的说法不太一样，心想就选它了，黑豆牡蛎粥怎么做应该都好吃吧!黑豆牡蛎粥是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错!其他关于黑豆牡蛎粥怎么做的介绍在这就不一一介绍了!黑豆牡蛎粥趁热赶紧吃了!
黑豆牡蛎粥菜系及功效
精品主食 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱
工艺：煮黑豆牡蛎粥的制作材料： 主料：粳米100克,牡蛎(鲜)100克,黑豆50克调料
盐2克,香油3克,小葱5克
黑豆牡蛎粥的做法 1. 黑豆洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出，沥干水分;
2. 粳米洗净，浸泡半小时后捞起;
3. 牡蛎肉洗净，沥干备用;
4. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆与粳米放入;
5. 先用旺火烧沸后加入牡蛎肉，搅拌数次，然后改用小火慢慢熬煮。
6. 见粥将成时下入盐，撒上葱(切末)、淋上香油，即可盛起食用。食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
牡蛎(鲜)
牡蛎肉不宜与糖同食。
黑豆
《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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