今天我们来学习一下简单好吃的番茄意大利面的制作方法:
小洋葱 大蒜 西红柿 黑胡椒 海盐 橄榄油
1. 小洋葱大蒜切碎 西红柿去皮切小粒
2. 炒锅微热油 炒黄小洋葱大蒜碎
3. 加西红柿粒 翻炒西红柿变成汁
4. 小火收汁 西红柿成酱
5. 加海盐粗粒黑胡椒粉橄榄油 小火搅拌 加入煮好的意面拌匀即可
6. 煮意面时 水要多 水中加海盐 不要把意面煮太久 肿起来不好吃
1 番茄去皮可以先用开水翻转的烫半分钟,再拿冷水(或冰水)淋浇,皮就自然开裂脱落了
2 判断半热油的方法:把手放到离锅一尺能刚好感受到热气,别烧到锅里冒青烟了.番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振等多种疾病.
原创：果蔬百科https://z.xiziwang.net
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可以洗净，锯段，用温水浸泡，捞出，切2毫米左右薄片，晾干备用。或锉成粗末。如果可以切得动，无须浸泡。也可以泡酒，为了好看，可以整根泡。但有效成分不宜浸出。通常是切片后浸泡。打成粉泡，也是可以的，可以缩短浸泡时间。通常，切片泡酒，与酒的比例为...
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