胡蓓蔚，1971年11月12日出生于上海，中国女歌手，演员，主持人。1994年，与刘以达、老爵士乐团合作，推出了一张爵士唱片《今天明天后天》，这标志着成为一个歌手的开始。1997年，在香港发行了首张粤语专辑《就系胡蓓蔚》。2002年，推出了第三张个人专辑《停格爱情》；同年胡蓓蔚还主持过TVB8《娱乐最前线》、TVB《劲歌金曲》、TVB8《火爆音乐空间》等1。2007年，发行专辑《Don't Think Just Do》，这张唱片是胡蓓蔚与歌迷们分享都市的恋爱故事，也是其最具影响力的唱片。2010年，胡蓓蔚在《情人眼里高一D》中扮演牛美君。2012年，参演都市生活电视剧《On Call 36小时》和时装查案《怒火街头2》。2013年，参演电视剧《On Call 36小时2》，也在TVB 主持 《无间音乐》2。在上海时曾经拜师学唱opera，之后到了美国读书，又找了两位老师分别学习R&B及Jazz。结束美国学业后，胡蓓蔚到了香港，与刘以达先生在上海参加一个歌唱比赛受到赏识而踏入歌坛
图为过去胡蓓蔚与丈夫单立文的合照，只见两人手指紧握，胡蓓蔚甜蜜溢于脸上，可见夫妻相处融洽。胡蓓蔚生子不易，其密友表示，“都没有办法， 惟有接受现实，减少同朋友出去玩，豹哥好会做，一有时间就会陪她，做好丈夫。”上周一连两日，胡蓓蔚相约节目伙伴李亚男去中环享受咖啡兼购物，期间与李亚男有说有笑，还玩自拍，心情大好。
以下为胡蓓蔚出道至今的演艺生涯。
20世纪90年代初，胡蓓蔚录制过翻唱港台流行歌曲的“口水歌专辑”。1994年，胡蓓蔚与刘以达、老爵士乐团合作，推出了一张爵士唱片《今天明天后天》 。1996年，加盟非池中唱片。1997年，在香港发行了首张粤语专辑《就系胡蓓蔚》，参加达明一派十周年演唱会。2001年，参加了LMF演唱会。2002年，推出了第三张表达出现代女性面对爱情时的执著与热情，以及处理感情问题的果断及理智的个人专辑《停格爱情》；同年胡蓓蔚还主持过TVB8《娱乐最前线》。2004年，与周杰伦、陈冠希等合作出演《战争》MV；同年主持TVB8翡翠台《翡翠音乐干线》。2005年，主持TVB8报导国际乐坛最新消息及歌手动向的《超级乐坛全接触》。2007年，胡蓓蔚发表个人专辑《Don't Think Just Do》，该专辑迎合大众的口味,且能保留个人的风格，较受欢迎。2008年，主持TVB8翡翠台《翡翠音乐干线》以及TVB8《火爆音乐空间》。2009年，主持香港TVB制作的专业流行音乐节目《劲歌金曲》。2010年，在时装情人节及贺年短剧《情人眼里高一D》中扮演超级cup巨星司仪牛美君。2012年，参演香港电视广播有限公司出品的时装医务电视剧《On Call 36小时》，在剧中饰演神经外科护士长屠家敏；同年参演时装查案电视剧《怒火街头2》。2013年，主持香港TVB制作的深宵流行音乐节目 《无间音乐》；同年参演电视剧《On Call 36小时2》
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