冬天有柚子吗,柚子如何保存
回答冬天有柚子,但是由于这时不是它的上市时间,所以冬天的柚子价格会有些贵贵。柚子生长适温为23-29°C左右,可以耐-7°C左右的低温,种植柚子时可以选择年降雨量1300米以上且怃霜期比较长的地区。养护柚子必须在环境温度高于35°C时,每天可以往植株四周喷洒水分,这样就能提高空气里面的湿度,降低环境温度。
一、冬天有柚子吗
1、冬天有柚子,但是这时的柚子价格会比较贵,因为不是它的上市时间。柚子的主要原产地在我国长江以南的地区,比如广东、浙江、广西、福建、湖北、湖南、四川、台湾等。柚子一般在每年9-12月份时成熟,其果实呈椭圆形,果皮比较厚,呈黄绿色,适合生长在温暖且湿润的环境里面。
2、柚子最适宜的生长温度为23-29°C左右,能耐-7°C左右的低温,种植柚子时一定要将其栽种在年降雨量为1300米以上且无霜期较长的地区。柚子对土壤的要求不是很高,比较适宜在酸碱度为5.5-7.5左右的土壤里面生长。
3、养护柚子时一定要在环境温度高于35°C时,每天都要向植株的四周喷洒水分,从而提高空气里面的湿度,降低环境的温度。而且在柚子的果期时,一定要为植株追施腐熟的农家肥和尿素,使柚子的产量和品质提高。
二、柚子如何保存
1、完整的柚子
(1)完整的柚子一般可以保存1个月以上,保存柚子最适宜的温度为10°C以上。
(2)柚子比较怕水,平时没有剥皮且表面完好的柚子,一般只需要放在阴凉通风处存储即可。
2、剥好的柚子
剥好的柚子一般可以保存2-3天左右,由于柚子剥了外皮之后,就没有了保护层,这样不仅会容易遭到细菌等微生物入侵,还容易流失水分,降低口感,一定要将其放入冰箱进行保存。
3、柚子非常怕水,所以平常一定不要沾水,但它最怕的还是酒,不能让柚子碰到酒,柚子皮沾到酒会出现腐烂。
4、如果柚子过多,就可以使用冷库进行保存。柚子最佳的冷库贮藏保鲜温度在3-5°C左右,将其放入可设定恒温的冷库环境里面,再保持相对湿度80%-90%左右。在这样的条件下,柚子的保鲜期能长达6-8个月左右,同时柚子的品质和营养还可以保持和入库时一样。
5、如果柚子太多的话还可以将其加工成柚子酱,经过高温煮制让柚子果肉里面没有多余的水分以及细菌,之后再依靠瓶子的密封作用,能长期保存不变质,一般保存时间为6个月左右。
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