家庭茶叶烘干

简介：家庭茶叶烘干是指在家里自制的一种烘干茶叶的方式。

通过自己控制烘干的温度和时间，能够更好地保存和提升茶叶的质量和口感。

一、选择合适的茶叶
1.若是手工摘采的新茶，应当采用传统的晾晒方法，即将新茶摆放在散开的竹篮或竹席上，晾晒不得过长时间，通风好的地方，避免阳光直射。

2.若是购买的干茶，也应当注意品质和鲜度。

二、烘干前的处理
1.将茶叶放置于烤盘上，稍作翻动，散开均匀。

2.烤盘放入烘干机中，温度不宜过高，约为70℃左右。

3.不同的茶叶需要不同的烘干时间，应当根据茶叶的品种和水分含量做出调整。

4.对于高水分含量的茶叶，可以适当地进行预烘干处理。

三、烘干后的注意事项
1.要及时收起烘干机，并清理机器，以免留下茶叶残渣。

2.将烤盘中的干茶放到竹制或铁制的茶筒中保存。

3.要注意避免干燥、阳光直射等因素对茶叶的质量产生影响。

总结：通过家庭茶叶烘干，不仅可以获得实用的烘干茶叶技巧，还可以进一步加深对茶叶制作的理解和体验。

但是，对于初次制茶的家庭来说，还需要多加尝试和应用，才能做出口感好、香气浓郁的优质茶叶。

作者：zhiyongz

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