大红袍茶叶和茶砖

简介：大红袍茶叶和茶砖是中国传统名茶之一，以其浓郁的香气和口感在国内外享誉盛名。

下面，就让我们一起来了解一下大红袍茶叶和茶砖的详细介绍吧。

内容导航：一、大红袍茶叶的起源
二、大红袍茶叶的品质
三、大红袍茶叶的功效
四、茶砖的历史渊源
五、茶砖的制作方法
六、茶砖的保存和饮用方法一、大红袍茶叶的起源大红袍茶叶是一种岩茶，采自福建武夷山岛峰，由于岩石多金，土壤肥沃，气候湿润，日照充足，使得大红袍茶叶饱满厚重，花香浓郁。

据传说，清朝时，有一个穷苦的茶农患了重病，公差来征收茶税，茶农无法支付税款，在茶树旁跪求，公差心生怜悯，应允他可以保留其中两棵茶树。

这两棵茶树开花结果，产出的茶叶鲜香浓厚，品质非常优良，于是被称之为“大红袍”，并且被封为“贡茶”。

二、大红袍茶叶的品质大红袍茶叶的品质主要体现在四个方面，即外形、色泽、香气和滋味。

外形为细长卷曲似“龙腰”，色泽墨绿微黄。

香气有米香和天香，整体感觉醇厚浓郁，有焦糖和乳香的味道，回味甘甜。

滋味为化为融和的“五味”，口感滑润细腻，甘醇醇良，增加了时间的熏陶，茶叶的滋味也由多蔓向单细，带出茶叶的空灵美感，持久味长。

三、大红袍茶叶的功效大红袍茶叶不仅具有丰富的营养价值，而且含有许多对健康有益的物质。

具有防癌、抗氧化、润肺、降脂、提神、减压、消炎等功能。

在现代社会中，大红袍茶叶的主要功效被证明是它有助于降低血脂和血糖，预防和治疗冠心病、高血压等疾病。

四、茶砖的历史渊源茶砖是中国古代茶叶交换的常用货币之一，曾经广泛的流传于宋、元、明时期。

它是用茶叶压成的砖形，每砖有四份，每份三两重，由于便于携带及保存，因而成为茶叶贸易的重要形式。

茶砖交换行情由熟茶、生茶、花茶、青砖等不同品种所决定，茶砖在古代已是十分重要的交易货币。

五、茶砖的制作方法茶砖的制作方法和普通茶叶的制作方法类似，制作茶砖的茶叶需要选择成熟叶子，经五道工序：蒸青、揉捻、烘干、翻动、压制形成砖。

在压制之前，先放在瓦槽中，加水混合后放入坡造上用力加压，制成的茶砖就不易破碎，在运输时也不必担心茶叶受损。

六、茶砖的保存和饮用方法茶砖不像普通的茶叶在保存上会受到空气、潮湿、细菌等诸多因素的影响，茶砖也不像茶叶保存期比较短。

茶砖在室温下保存可以保质保味很长时间。

饮用时，需要将一份茶砖放入瓷壶或者隔热玻璃杯中，先冲泡一泡，倒出，再进行第二泡、第三泡茶水，这样可以使茶叶充分发挥它的香、味、色等特别之处，品味出独特的茶水。

总结：大红袍茶叶和茶砖兼具历史文化和人文价值，且因其杰出的品质而受到许多茶叶爱好者的喜爱。

珍藏大红袍茶叶和茶砖也是一种乐趣和意义深远的事情。

作者：zhiyongz

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