浙江产双龙银针茶叶
简介:
双龙银针,是我国一种具有特殊地位的优秀白茶品种,产于浙江省东阳市的黄山山脉之中。
它以其嫩芽茸毫匀整、银白色泽,以及优良的鲜香、甘醇、清爽的风味而享有盛名,成为茶叶爱好者们争相追捧的佳品。
内容导航:
1.特点
2.产地
3.历史
4.选叶制作1.特点:
双龙银针茶叶的特点主要体现在其外观、色泽和口感等方面。
在外观上,双龙银针嫩芽匀整、上面的白毫长而细,色泽银白,形如针尖,由此得名。
在色泽上,双龙银针茶叶呈现出银白色泽,如同股票中的白银一般,让人看了一眼就想品尝。
在口感上,双龙银针清香持久、回甘良好,茶汤色清亮,滋味浓郁鲜爽,香高而不杂,苦涩少而不腥。
2.产地:
双龙银针茶主要产于浙江省东阳市境内,主要生长在黄山山脉中海拔800-1100米的茶区。
这个地方气候温和,雨水充沛,空气湿度适宜,土壤肥沃,是生长优质茶叶的绝佳环境。
3.历史:
双龙银针白茶历史悠久,最初的产地在中国福建省南部,至今已经有三百年的历史。
据传说,因为南方茶区经常受到瘟疫的骚扰,当地的百姓们逐渐开始将茶叶制作成白茶,因为白茶的制作过程需要曝晒,曝晒有利于杀灭瘟疫病菌,所以几乎没有白茶出现百姓得病或者死亡的情况。
随着时间的推移,白茶在各地得到传承和发展,双龙银针就是其中的佼佼者。
4.选叶制作:
双龙银针在选叶上非常严格,一般选用翘嫩的一芽一叶的鲜叶制作,不采摘老的、不挑选嫩的,要挑选长势旺盛的,生长于山谷之间的明前采芽。
在制作过程中,先经过晒青、揉捻等处理,再用炒锅轻炒,制成高质量的双龙银针白茶。
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