简介:天竺寺位于中国福建省福州市,是一座有着千年历史的佛教寺庙,也是闽南茶文化的发源地之一。
天竺寺茶叶以其独特的香气和口感,备受茶叶爱好者的喜爱和推崇。
内容导航:1. 历史沿革
2. 种植特点
3. 制作工艺
4. 品饮方法
5. 参观天竺寺内容详情:1.历史沿革天竺寺建于东晋咸和元年(公元326年),始称为东林寺,后改为天竺寺。
寺庙内有许多文物古迹、甘露殿、大雄宝殿、毗卢寺等建筑。
据史书记载,唐朝时,天竺寺已有茶园,后代茶人将茶叶加工成“天竺属”,留传至今,成为闽南茶区一个特色的品种。
2.种植特点天竺寺茶叶是一种以“金丝”、“白毫”为特点的铁观音品种。
茶树高大且繁茂,芽叶肥厚嫩绿,一般在春季为当季采摘期,具有鲜爽的口感和浓郁的香气。
3.制作工艺天竺寺茶叶采用传统的手工制作工艺,耗费时间又精力。
采茶、萎凋、揉捻、烘焙,每一个步骤都经过巧妙的调理,才能呈现出最好的品质。
制作期间,茶叶需进行反复揉捻,以便让茶叶释放出更多的香气。
4.品饮方法泡制天竺寺茶叶需要注重水温、时间、比例的适宜。
一般情况下,用沸水煮沸至90度、先泡一杯水,然后将茶叶放入盖上茶盖,浸泡3-5分钟左右即可。
呈现出杯中茶香细腻甘爽,回甘甜淡的特色。
每杯茶叶用量以3-5克为宜。
5.参观天竺寺广大茶友不仅可以品饮天竺寺茶叶,还可以亲自参观福州天竺寺,领略其佛教文化气息。
了解天竺寺历史沿革,参观紫竹轩、坤谷堂、钟楼、梵音堂等具有历史意义的建筑。
同时,也可以在寺内的茶室中品饮顶级的天竺寺茶叶。
结论:天竺寺茶叶一直以来都备受茶叶爱好者的追捧和喜爱,它不仅博采了闽南茶文化的精华,更凝聚了福州天竺寺的历史文化底蕴。
品尝天竺寺茶叶,不仅是一种味觉上的感受,也是亲身了解中国传统文化的一种体验。
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